baja de peso sin dietas
Como hacer una deliciosa escalivada

Como hacer una deliciosa escalivada

RINDE: 4 RACIONES
PREPARACIÓN: 3 minutos
TIEMPO TOTAL: 60 minutos
AZÚCARES AÑADIDOS: 0%
DIFICULTAD: Fácil
RESUMEN PASOS: ASAR VERDURAS + ALIÑAR
INGREDIENTES
  • 2 berenjenas
  • 2 pimientos rojos
  • 2 puerros (poro en México)
  • 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • Sal al gusto
PREPARACIÓN
  1. Precalentar el horno a 200º C
  2. Lavar las berenjenas, los pimientos y los puerros. En una fuente de horno, colar todas la verduras enteras
  3. Hornear a 200º C 1 hora aprox. Dejar reposar las verduras por lo menos 10 minutos antes de pelarlas. 
  4. Pela las verduras, la berenjena y los pimientos. ten mucho cuidado del pimiento. Al pimiento hay que quitarle las semillas. 
  5. Sazonar a tu gusto y riegalas con el aceite de oliva.
  6. Disfruta como acompañamiento o para crear platos lo que sea.
CONSEJO: Esta receta es ideal para cenas rápidas y ligeras. 
PREGUNTAS Y RESPUESTAS
COCINA:
Autor Paola Procell
Paola Procell

PREGUNTAS Y RESPUESTAS

¿Puedo inscribirme al Club si tengo alguna patología?

 El peso no es un objetivo sino una consecuencia.  No está orientado a medir el progreso por báscula. Las básculas no son el único medidor y un número no dice nada. Se tomarán otros medidores como la ropa, la energía, el descanso, el ánimo diario. Hay personas que han bajado desde un kilo hasta los 5 kilos por mes. Pero esto depende de tus circunstancias y tu evolución. 

¿Puedo inscribirme al Club si tengo alguna patología?

Esta orientado a una población sana en general. Esta membresía no sustituye a tu médico o dietista-nutricionista. Si estás interesado en una consulta de línea personalizada, manda un email a  consulta@lacocinasana.com 

No quiero bajar de peso, quiero aprender a comer, ¿puedo inscribirme?

Sí, la membresía está creada para desarrollar hábitos alimenticios saludables, no es un régimen. Se trabaja desde comida real y con reparto inteligente de macronutrientes con planes semipersonalizados podrás bajar de peso o mantenerte. 

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