Hummus de aguacate

RINDE:

MEDIO LITRO
PREPARACIÓN:

5 MIN
TIEMPO TOTAL:

8 MIN
AZÚCARES AÑADIDOS:

0%
DIFICULTAD:

FÁCIL

RESUMEN PASOS: MEZCLAR INGREDIENTES

INGREDIENTES
- 150 g de garbanzos cocidos
- 1 aguacate grande
- 20 ml de aceite de oliva
- 20 ml de agua
- Una cucharadita de tahini (pasta de ajonjolí)
- El zumo de 1/2 limón
- Sal y comino al gusto
PREPARACIÓN

La receta de un solo paso: Mezcla todos los ingredientes y tritura hasta obtener un puré. Si lo deseas más líquido añade más agua o aceite.

CONSEJO Con esta receta puedes cambiar el aguacate por puré de zanahorias, calabaza y boniato. Usar otras especias, cómo curry, pimentón o paprika. Decora con un hilo de aceite de oliva y espolvorea con semillas de sésamo (ajonjolí).

LO MÁS VISTO

Recetas

El mejor bizcocho saludable de manzana

Hola, Soy Paola Procell, Dietista y Coach nutricional.

¿Tus antojos no te dejan bajar de peso?

TALLER ONLINE GRATUITO

Si piensas que...

❌ Seguir la dieta es demasiado duro

❌ No tienes fuerza de voluntad

❌ Por una vez no pasa nada

Este taller es para ti

✅ Come sin ansiedad

✅ Domina las raciones

✅ Baja de peso sin dietas

Porque te mereces cuidarte, aprende a "Vencer a tu monstruo de la gula"

DOMINGO 26 DE SEPTIEMBRE A LAS 19.00 H (MADRID)

SÍ, QUIERO ASISTIR

¿Cuánta energía necesitas para bajar de peso?

La calculadora de la tasa metabólica basal te dará una cifra aproximada de la energía en reposo que necesitas y la energía total que gastas, de esta manera puedes establecer un déficit saludable para perder los kilos que te sobran ¡QUIERO CALCULAR MI TMB!

HUMMUS PROTÉICO

Las legumbres han tenido por muchos años la creencia de no tener todos los aminoácidos esenciales que necesita el cuerpo para crear una proteína completa. Esta creencia además se une a la idea de consumir un "cereal" para construir la proteína completa. Incluso habrás oído que hay que comerla junta. Pues esto NO es verdad. Es un conocimiento obsoleto.

Los garbanzos, como la soja, algunas tipos de alubias, frutos secos como los pistachos; pseudocereales como la quinoa, las semillas de cáñamo, el amaranto TIENEN todos los aminoácidos esenciales necesarios para fabricar “proteínas completas”. ¿Cualés son estos aminoácidos esenciales? Histidina, fenilalanina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, treonina, triptófano y valina.

¿Sorprendido? Puedes seguir investigando porque es un tema interesantísimo, pero te garantizo que obtener la proteína completa de procedencia vegetal es efectivo. Y hay más: vas ampliar tu menús con nuevas ideas, vas ahorrar y cuidarás del planeta.

TE ESPERO EN MI REDES SOCIALES PARA QUE COMPARTAS LA RECETA CON EL HASHTAG #lacocinasana

CONTACTAR

Sígueme