baja de peso sin dietas
Mantequilla de ajo

Mantequilla de ajo

RINDE: 10 PORCIONES
PREPARACIÓN: 5 minutos
TIEMPO TOTAL: 60 minutos
AZÚCARES AÑADIDOS: 0%
DIFICULTAD: Fácil
RESUMEN PASOS: PREPARAR LOS AJOS CON MANTEQUILLA + HORNEAR
INGREDIENTES
  • 3 cabezas de ajo con dientes grandes y voluminosos
  • 30 g de mantequilla
  • Sal
PREPARACIÓN
  1. Precalienta el horno 180º C. Corta 3 cuadros de papel sulfurizado o aluminio.

  2. Corta la parte superior de los ajo, sazona a tu gusto y agrega 10 g de mantequilla. Cierra fuertemente con el papel de horno. Repite la operación.

  3. Hornea 40-60 min hasta que estén bien hechos.

  4. Deja enfriar.

  5. Pelarlos es muy sencillo, tan solo tienes que apretar y saldrán por sí solos.

  6. Guarda los dientes de ajos horneados en un recipiente hermético para usar a tu conveniencia.

  7. Ideal para tostadas o como ingrediente de vinagretas de ensalada. Da vuelo a tu imaginación

  8. Más ideas en el CLUB COCINA SANA.

REALZA EL SABOR DE TUS PLATOS
COCINA:
Autor Paola Procell
Paola Procell

REALZA EL SABOR DE TUS PLATOS

El ajo es una planta muy versátil que ofrece muchos beneficios para la salud. Se ha utilizado tradicionalmente para tratar una variedad de afecciones y enfermedades, y se ha demostrado que tiene propiedades antibacterianas, antivirales, antifúngicas y antiinflamatorias. El ajo también es rico en nutrientes esenciales, como el cobre, el selenio, el fósforo, el calcio y el manganeso, y contiene vitamina C, vitamina B6, ácido fólico y ácido pantoténico.

 

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