Queso Vegetariano probiótico

¿UN QUESO VEGETARIANO PROBIÓTICO? Si, te muestro la receta. 

Hoy te traigo un queso hecho a base de almendras fermentadas que está espectacular.

Soy omnívora pero me encanta descubrir preparaciones que no tengan proteína animal.

Si algo me gusta de los vegetarianos es que asumen su transformación sin excusas.

Sin ninguna excusa. Deberíamos aprender de ellos.

Además como saben que no van a conseguir ciertos nutrientes se las inventan en recetas para tenerlos y van probando diferente ingredientes.

Tienen la mente abierta. Esta receta se los dedico a ellos, que seguramente sabrán hacer ya quesos vegetales.