BEBIDA SANA

Sangría de jamaica sin alcohol

El verano es época de hidratarnos y autocuidarnos. Te traigo una receta que además de ser fresca y ligera, tiene un efecto antiflamatorio. Gracias a la Jamaica (Hibisco) y el jengibre. Puedes usar fresco o en polvo como lo hice yo.

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No sé tú pero a mí estas fechas me pide muchas infusiones digestivas, que masajeen mi sistema digestivo.

En las fiestas comemos de manera continuada por las reuniones sociales.

Y bebidas como estas pueden ser grandes aliadas.

Para calmar la inflamación, especias como el cúrcuma y jengibre ayudan sin alterar tu metabolismo.

Con el toque de canela, granada y naranja esto es una explosión de sabor.

Antioxidante, digestiva, sin beberte calorías y sin hacer picos de glucosa en sangre. 🎢

INGREDIENTES

☉ 1 litro de agua
☉ 1 naranja
☉ 1 granada (reserva granos para servir)
☉ Concentrado de Infusión Hibisco aka JAMAICA 🌺
☉ 40 g de jengibre fresco o una cucharada de jengibre en polvo fermentado
☉ 20 g de cúrcuma o 1 cp de @todespecias que ya tiene pimienta para mejorar la disponibilidad
☉ Una rama de canela
☉ Anís y clavos

PREPARACIÓN
→ Haz el concentrado de infusión de Hibisco, puedes usar de frutos rojos. Hazlo cargadito.
→Corta la naranja y desgrana la granada.
→ En una olla pon todos los ingredientes a hervir hasta alcanzar los 100 º C Apaga, retira del fuego y deja infusionar 5 min.
→ Sirve y disfruta. Está muy rico.